Orta oyunu ana karakteri Kavuklu ve Pişekar olan genellikle açık alanlarda icra edilen bir müzikli oyundur. Oyunların kesin yazılmış bir senaryoları yoktur ve doğaçlamaya dayalı oynanır. Oyunlarda genellik toplumun sorunlarına değinilirken eleştirel bazlı komedi yapılır.
Orta oyununda kullanılan birçok enstrümanın kendine has ismi vardır. Normalde günümüzde müzik aleti olarak kullandığımız zurnanın orta oyundaki karşılığı “papara” dır. Papara ağaçtan yapılır ve genellikle iki karış boyundadır. Keskin bir sesi olan paparanın ağız kısmı incedir. Tek başına kullanımı pek yoktur. Genellikle davulla beraber kullanılır.